先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。[详细]
天气渐热，一杯凉茶能让人们心情清爽。不知道奶茶怎么做？今天就教大家几种常见的奶茶做法，制作奶茶可是一门很讲究技巧的手艺，好的奶茶制作出来会像一道菜一样，色香味俱全，今天都动手吧！[详细]
最近因为一组照片，越南版奶茶妹走红。奶茶是男女都喜欢的饮料，甜甜的有茶味，但是市面上的奶茶并不健康，不适合长期饮用，否则会危害健康，尤其是影响生殖健康。如果你喜欢喝奶茶，不妨自己动手在家制作专属于你的健康奶茶。[详细]
奶茶是大街小巷常见的饮品之一，受到青少年人群的喜爱。可是，这种饮品其实不仅没有好处，还会影响到我们的健康。因此，如果你喜欢喝奶茶，不如就来学学怎么自制奶茶吧。[详细]
风靡一时的所谓奶茶饮品，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠，并不是奶粉。而媒体披露的那些奶茶则是用更差的原料制成的。[详细]
严格来说奶茶是舶来品，西方人喜欢喝红茶，也就是全发酵的茶，茶水的口感虽清冽却也有些苦涩，西方人向茶里添加一定比例的牛奶，就得到了既有茶的清香又有牛奶的顺滑口感的奶茶。从营养角度上来说也是好搭配，一杯奶茶里既能提供茶水里富含的茶多酚、维C，又能提供牛奶里的钙质和高蛋白，是一举多得的健康食品。[详细]