鱼味不正常，有的鱼有一股煤油味，这种鱼来自污染的水域（主要是酚类污染）。酚类是一种有机化合物，主要来自焦化、炼油、合成纤维等工厂排出的污水。人吃了这种鱼，将造成细胞蛋白质变性、沉淀，损害神经、肝脏和肾脏，甚至引起头晕、失眠等现象。孕妇食用被污染的鱼，会使胎儿增加发生癌症的危险。[详细]
鱼干中含有较多的“亚硝胺”，它是一种强致癌物，是蛋白质分解产物和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少量食用，还不致发生危害，但如果经常大量地吃鱼干，或是加工鱼干的原料不新鲜，就很可能导致亚硝胺摄入过量。为了便于保存，鱼干里都加了不少盐，吃起来会带来额外的钠，对慢性病人非常不利，还可能加剧浮肿、眼袋和经前期不适。[详细]
服用某些药物者：服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质，一旦人体内的组胺量超标，该物质就会进入人体血液循环中，导致组胺过敏反应。[详细]
鱼的蛋白质丰富，远远高于肉类，且属优质蛋白，易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D，矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病，而且有利于神经系统发育，但有些鱼孕妇是不能吃的。[详细]
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，民间就有无鱼不算宴席之说，可见人们对吃鱼是何等的重视。不管是淡水鱼还是海鱼，它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源。俗话说“畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉”，鱼肉是深受大众喜爱的食物，鱼肉美味又营养，它含有大量的蛋白质。吃鱼有很大的好处，但是吃鱼需要适当，鱼的某些部位确实不能吃，如果吃法不对，会引起疾病，甚至会致命。[详细]
中国有句古话叫“以形补形”，意思就是你吃什么就补哪里，肝不好的吃点猪肝，肾不好的来两串大腰子，视力不好的吃点鱼眼睛。那么鱼眼到底能不能明目呢？[详细]