蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。[详细]
老年人在每日食用野生蓝莓果茶后受益于改善记忆功能。这可能是在蓝莓体内找到的被称为天然花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。[详细]
夏季要多吃蓝莓,因为蓝莓富含人体机能健康运转所需的微量营养素,含有维生素A、维生素K、锰和重要的膳食纤维。另外,蓝莓是低血糖指数水果,血糖高的人不会提升血糖水平。[详细]
蓝莓,意为蓝色的浆果之意。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。因为其具有较高的保健价值所以风靡世界。是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。具有助消化的作用。[详细]
蓝莓用在果冻、果酱与派上,也会加入玛芬中烘培。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味,事实上是不含真正蓝莓成分。一起来看看蓝莓的功效与作用有哪些。[详细]
与其他40种新鲜水果和蔬菜相比,蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的花青素,是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基,改善皮肤弹性,预防皱纹生成,祛除色斑,是名副其实的口服抗老美容佳品。[详细]