另外,彩椒还含有丰富的钾元素,每100克彩椒就含有278毫克钾元素。吃彩椒可以补充钾元素,维持心肌细胞的正常功能,维持肌肉系统的正常,保护心律正常,提高身体的耐热能力。[详细]
泡椒凤爪并不完全是零食或者垃圾食品,它也是有一定营养价值的,而这些营养主要来源于主要材料鸡爪和红辣椒。鸡爪和红辣椒的营养价值如下:[详细]
小米椒富含VC,胡萝卜素,含蛋白质,糖类,矿物质(钙,磷,铁,硒,钴),色素(隐黄素,辣椒红素,微量辣椒玉红素),龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣味成分(辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等)。[详细]
小米椒富含VC,胡萝卜素,蛋白质,糖类,钙,磷,铁,硒,钴,隐黄素,辣椒红素,辣椒玉红素,龙葵素,脂肪油,树脂,挥发油,辣椒碱,二氢辣椒碱,高辣椒碱等。[详细]
又名小米椒,是云南和四川地区特有的辣椒品种,野生的小米辣辣味极强,外形如米粒大小,因此而得名小米辣。如今市场上的小米辣都是人工栽培的,因此大小与辣度都有变化。绿黄色的小米辣辣味最强,成熟后的小米辣会变成深红色。[详细]
辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。[详细]