香椿因其浓郁的清香、柔嫩的质地和独特的口感，深受人们的喜爱，其综合营养价值在蔬菜中属于上品，被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”之称。含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素和钙、铁、钾、磷、锌等矿物质及黄铜、生物碱等活性成分。[详细]
春天是野菜盛产的季节，象香椿、蕨菜、荠菜、马兰头、马齿苋、蒲公英等等。野菜味道鲜美，风味独特，还可以起到很好的保健作用。[详细]
三月三,野菜当灵丹。目前正是盛产野菜的季节,市场上不时可见的野菜有荠菜、香椿、马齿苋等。由于野菜有独特风味和营养价值,倍受大众青睐。野菜虽好，也并非人人能吃。[详细]
现如今，野菜成为了很多人们养生保健的食物之一。因为，各种不同的野菜具有不同的养生作用，所以可以根据自身的情况来选择适合的野菜。今天，要为大家介绍的就是适合在春天吃的野菜，快来看看吧。[详细]
阳春三月，踏青的人多了起来。一些人出门前都会专门带个塑料袋以便挖点野菜尝尝鲜。看着别人挖得起劲儿，你是不是有过对着草地山坡一脸茫然的尴尬。不要紧，本文为您介绍一下我们常见的野菜种类、吃法。[详细]