将水发黑木耳去蒂,用清水漂洗干净,沥净水分;鱼肉冼净,切成薄片,放入盘内,放黄酒、精盐,将鱼肉腌渍片刻,取出鱼片,用湿淀粉浆好备用。炒锅上大火,放植物油烧至七成热,将鱼片放入锅内滑透,捞出,沥净油。炒锅上大火,留底油烧热,下葱末、姜末炝锅,放入鱼片,再下黑木耳、黄酒,快速煸炒片刻,加鲜汤烧沸,用湿淀粉勾薄芡,加精盐、味精,颠翻几下,撒胡椒粉,起锅装盘即成。[详细]
黑木耳清脆可口,是人们桌上常见的美食佳肴,也是是众所周知的健康食品。吃黑木耳可以减肥吗?[详细]
家庭医生在线:黑木耳可以减肥吗?[详细]
黑木耳是减肥佳品,有“素中之荤”的美称。今天小编就为你介绍三款制作简单的黑木耳减肥食谱,有效帮助瘦身,赶紧学习做做吧。[详细]
木耳,别名黑木耳、木菌、光木耳。野生又可以人工培植,种子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质 上。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。能够影响血液系统、促进免疫功能、影响生物合成、养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。想要了解更多黑木耳的作用,请关注家庭医生在线。[详细]
如何吃黑木耳减肥,瘦身关键词:膳食纤维、胶质。黑木耳中含膳食纤维,能促进肠道蠕动,减少人体对脂肪的吸收,帮助身体排出废物。[详细]