研究指出，每天多吃一根胡萝卜或半粒番茄（富含胡萝卜的食物）的妇女，可以减少22%心脏病发和40～70%中风的机会。[详细]

虽然很多研究支持“素食者可能比普通人更少患癌症、心脏疾病、糖尿病、胆结石等疾病”的论调，但与此同时， 我们听说大s吃素常常晕倒，“太素”地一味吃青菜豆腐也可能导致营养不良、结石、缺钙贫血等一系列反应。[详细]

有些人往往会矫枉过正， 养生 的角度认为吃过多的肉食对健康不好，容易患上三高等一些慢性 疾病 ，因此，现在人们开始控制肉类的摄入，这是一个非常好的现象，但是有些人却因此再不吃肉，全吃素，结果是一个极端走向了另一个极端，其实，各种营养要达到均衡才是最佳的状态，如果只是吃素，就会导致身体的营养不均衡。[详细]

对于严格素食者来说，蔬菜的营养意义更为重要，不仅要担负供应维生素C和胡萝卜素的重任，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所贡献，所以，应当尽量选择富含这些营养素的蔬菜品种，绿叶蔬菜是其中的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。[详细]

喜欢吃肉的人可能会导致血脂升高，导致身体的脂肪含量过高，但是，如果吃素的人不吃肉，同时也减少了蛋白质的摄入，而蛋白质是人体不能缺少的营养素，蛋白质可以修复细胞和组织，可以提升身体的抵抗力和免疫力，还能够维持身体的激素水平，身体时不能缺乏蛋白质的，身体缺少蛋白质，激素水平就不平衡，也会让人更快的衰老。[详细]

随着越多越明星加入吃素的行列，很多女性也过于盲目吃素。虽然吃素对健康有利，但是合理均衡的饮食才是保持健康的关键。如果女性长期吃素，会对身体产生很多危害。下面我们一起来看看女性长期吃素的危害吧。[详细]