泡酒一般都选用高度酒,那么多少度才是合适的呢?由于药材中大部分有效成分会溶于50度-70度的酒中,而且高度数的酒更能充分溶解药材有效成分,药酒的效力较强。同时,酒精度越高的酒防腐能力越强,度数太低则容易变质并对人体有害。[详细]
一般用来泡制药酒的酒,有白酒、黄酒和米酒等几种酒类,市民可以根据自身喜好来选择不同种类的酒泡制药材,不过,所选择的酒度数不宜过高。[详细]
说到酒,想必大家都不陌生。尤其是在我国,饮酒更是成为了一种文化。甚至有无酒不成席之说!当然,饮用的酒与传统的中药碰撞在一起,又成了大家耳熟能详的事物——药酒。[详细]
不是所有的药材都适合泡药酒,矿物类的中药中的有效成分很难用酒泡出来。如果是以毒蛇为原料浸泡药酒,则需要在中医师的指导下选用。一般认为毒蛇在浸泡前应去头,否则极易造成中毒。泡药酒要选用中药炮制品,如何首乌生品具有润肠通便的作用,只有炮制后才能起到养血滋阴、乌发的作用。如果要选用多种药材,一定要根据中医开具的药方配置,不要随意用多种药物泡酒。[详细]
是马钱子,该药毒性较大,必须泡制后才可药用,超量或长期服用可引起毒性反应,严重者可导致昏迷。是川乌、草乌,此药泡制和煎煮后,对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用,生的川乌、草乌毒性极大,严禁作为中药饮片直接泡酒。[详细]
我们都知道根据不同的配方,药酒所具有的效果也是不同的,所以应该要根据自己的需要来选择。除此之外,有些中药是不宜用于泡药酒的,这是必须要掌握的细节。下面就来具体看看药酒的分类和饮用吧。[详细]