对于田螺,我国大部分地区都有出产,一般来说,夏秋季,是田螺最佳的食用季节,这几个季节的田螺肉质比较肥美,特别的鲜美,并且田螺肉具有很高的营养价值,它富含维生素a,蛋白质铁和钙,对人体有很大的滋补的作用。[详细]
羊肉是我们平时饮食当中不可以缺少的食材,尤其是在寒冬季节,如果能够吃到热乎乎的涮羊肉,那么应该也算是一个莫大的享受。羊肉的味道鲜嫩,营养价值非常高,尤其是对哮喘、贫血、产后气血两虚、营养不良、腰膝酸软等病症的人有很大的好处。[详细]
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。[详细]
中国人最常使用也最喜欢的一种肉类,可能就是猪肉了。猪肉不但物美价廉,营养丰富,可塑性也非常的强。厨师们通过各种各样的料理方式,可以将猪肉变幻出万千的滋味,极大的丰富了我们的餐桌。可是你知道吗?猪肉和一些食物是不能一起吃的,否则可能对我们的身体产生不利的影响,下面我们就来了解一下。[详细]
鸡蛋,鸡蛋是我们平时常吃的食物。那么吃鸡蛋要注意哪些呢?哪些食物不能和鸡蛋一起吃呢?下面就来了解一下哪些食物不能和鸡蛋一起吃。[详细]
菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。[详细]