豆制品的种类繁多,并且具有各种不同的营养价值和功效。不过,尽管豆制品的营养价值高,也不是人人都适合吃豆制品。接下来,不如就来一起了解了解哪些人是不宜吃豆制品的吧。[详细]
再好的东西也并非人人皆宜,在某些特殊情况下,豆腐是不宜过多食用的。[详细]
1.豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐。[详细]
当今的北京正流行吃辣风,越来越多的人对辣椒感兴趣,认为辣椒能祛寒除湿。随着火锅店、沙锅店及“麻辣烫”的兴起,含有辣椒的菜肴越来越深入家庭。但并非人人都适合吃辣椒,下列人不宜多吃辣椒:[详细]
营养学研究发现,每100克荔枝果肉含葡萄糖17克(其中5%为蔗糖)、蛋白质1.5克、脂肪1.4克。荔枝虽然是含有果糖,却是一种可以降血糖的特色水果,它含有一种独特的氨基酸,进入人体后可以让血糖指数降低,但摄入量过多,它不会转化为贮存能量,反而会使人食欲大减,甚至完全不想进食,严重者还会出现低血糖。[详细]
少尿时,由于排钾减少可有钾潴留,如果患者食用过多的樱桃,患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时,即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此,高血钾可以说是慢性肾病的隐形杀手”。[详细]