橄榄油因其健康功效受到越来越多中国食客的欢迎。日前，国内知名营养专家顾中一在国际橄榄理事会日前举办橄榄油———每日健康用油新主张主题会上介绍，橄榄油中富含单不饱和脂肪酸比例在所有食用油中最高，橄榄油还含有大量维生素E、多酚化合物以及类胡萝卜素。研究数据显示，富含橄榄油的健康饮食能够帮助降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇，从而降低动脉硬化和心脏病的患病风险。[详细]

橄榄油除了食用以外，在女性美容上，可谓好处多多，甚至有“美容之油”之称。下面介绍几种橄榄油的日常用途：[详细]

橄榄油被称之为植物油皇后，而且它的保健功效，还有烹调的功效都是相当显著的。但是很多人并不知道，橄榄油除了可以炒菜烹饪之外，还有其他的妙用。那么到底橄榄油的妙用是什么呢？[详细]

随着生活质量的提高，更多的人提倡优质的饮食和生活。其中，食用油得到了广泛的关注，从而橄榄油就出现在了我们的厨房里。橄榄油真的像传说中那么好吗？橄榄油应该如何选购呢？在这里，为大家一一解答一下吧。[详细]

秋葵油是营养极丰富的高档食用油，含豆蔻酸0.2%、棕榈酸30.6%、棕榈油酸0.5%、硬脂酸4.2%、油酸23.8%、亚油酸30.8%、亚麻酸0.3%、花生酸0.6%，其香味的香度大约为芝麻油的4倍左右。[详细]

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