无根剂的主要作用其实就是为了抑制豆芽根部的发展，使用这种添加剂之后能够极大的提高豆芽的生产量；而添加漂白粉则是能够令豆芽看上去更加的漂亮，漂白粉属于这一种还原剂，主要就是用于毛织品、丝织品等等漂白，同时还具有医药价值，具有比较强的致癌性。[详细]
夏日很多人会选用雪糕使用，特别是小孩子，近日，不断有报道说廉价雪糕含有很多添加剂，那到底这些添加剂有什么危害呢？[详细]
微博爆料，打针西瓜正在流行，“打针西瓜”注射了禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红。打过针的西瓜瓜瓤呈红色，汁液也很丰富，但是没有一点西瓜味，所用添加剂有破坏肝脏、肾脏的功能。[详细]
现在我们虽然提倡绿色食品，但是事实上，在食品里添加食品添加剂那是必不可少的，所以说我们关注的问题不应该是，食品里有没有食品添加剂，而是食品里的食品添加剂的作用是什么？当然，对于食品添加剂的作用，我们要好好的记住，不能说因为食品里添加了食品添加剂我们就不吃了，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，现在的经营者们为了牟取暴利不能说只照顾我们一个人的感受的，哪么，食品添加剂的作用到底是什么？[详细]
添加剂，词典里的意思是为改善物质的某些性能而加入到物质中的药剂。老百姓的理解当然就是添加了一些非自然的东西在里面啰！既然不自然，那么就是有害的，因此任何含添加剂的食品都变得对健康有害了。甚至连癌症、胎儿畸形等疾病都被食品添加剂一揽子全包了，一时间，风声鹤唳，声讨声沸沸扬扬。 [详细]
专家表示，今年，雪糕配料表上的添加剂猛增，不是因为现在用得太多，主要是以前用了不标明。[详细]