红枣熟吃比生吃更养胃 推荐7种熟吃方法
有些人吃红枣是直接食用,而有些人吃红枣喜欢和其它食物一起煮熟了吃,那么,红枣生吃和熟吃的功效一样吗?红枣熟吃应该怎么吃?红枣生吃熟吃大不同,因每100克鲜枣中的维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素P。因此生吃鲜枣,可更多保留鲜枣中的维生素C和维生素P,从而具有改善毛细血管壁功能的作用,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑;一般人吃红枣习惯洗净后生吃,但红枣湿气大,生食容易引起胃酸分泌过多,胃不好的人尤其不适合。不妨将红枣蒸熟,这样更容易消化,营养也不会流失。[详细]
2016-02-03 11:51:41更新