猪肉是我国每年消耗量最大的肉类。猪肉的口感以及猪肉的营养结构都比较符合我国人民的需求，而且猪肉价格适中，比羊肉和牛肉要便宜得多，因此每年的消耗量巨大。。猪肉分为土猪肉和饲料猪肉，土猪肉是通过传统的猪食，也就是通过传统工艺煮的主食来饲养长大的猪。[详细]
含有大量的维他命、矿物质、木糖胶等物质，适合治疗儿童慢性鼻炎急性发作，并对萎缩性鼻炎，慢性副鼻窦炎等有有较好疗效。[详细]
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。[详细]
①将竹笋去皮，洗净，切片；猪瘦肉切丝；大米淘洗干净。②锅内加水适量，放入大米、猪肉煮粥，八成熟时，放入竹笋片，再煮至粥熟，调入精盐、味精即成。[详细]
把肉洗净剁成泥，加入香油、酱油（黄酱）、姜末、盐调好；把韭菜择洗干净，沥去水，切碎与肉泥调匀，即成馅料，然后包好水饺。[详细]
猪肉末和切好的三种丁一起倒入大碗内，加入香葱末，酱油、盐、香油、五香粉[详细]