酱油会引发癌症么?它会减少男性的男子汉气概么?它跟豆腐相比,孰优孰劣?酱油是健康食物的摘要——美国人仅仅因为“它对我有益”而吃的食物,似乎只有酵母乳。[详细]
大豆富含优质蛋白质和人体必需的8种氨基酸,有营养学家称其为植物肉,是价廉物美的优质蛋白来源,大豆还是很好的保健食品,大豆富含不饱和脂肪酸,其中一些是人体不能合成的必需脂肪酸,它是细胞膜组成部分,为人体生长、发育和代谢所需,并且有降低胆固醇作用。[详细]
腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。近些年来,有些学者认为腊肉是致癌食品,不建议食用,事实上,这些都是需要以实际情况而定,虽然有致癌的危险,适量食用正规企业的食品是无妨的。[详细]
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。[详细]
虽说“民以食为天”,但是也要食得健康。尤其对于各位想拥有苗条身材的爱美女士来说,健康减肥是十分重要的。要分清楚哪些食物最健康,哪些是垃圾食品。[详细]
立秋已过,三伏天也熬过去了,虽然理论上已经入秋,但温度的下降还需要一个缓慢的过程,我们离真正意义上的秋天还有一点距离。因此,作为吃货,此时还不能大开吃戒,猛然的大鱼大肉会有损脾气。当然,这时候吃一些健康食品解解馋还是可以的,下面家庭医生在线编辑就给大家介绍介绍:[详细]