一段时间以来，网络流传一则“白米饭是垃圾食品之王”的文章，不少健康网站还进行了转载，引起一些人的担忧。其中一些观点让人惊讶，比如“一碗白米饭就是一碗糖”“白米饭是垃圾食品之王”，等等。这些说法是否靠谱？人民日报《求证》栏目记者采访了有关专家。[详细]
夏季适当补充阳气更利于养生，但是如何保健养生要因人而异，根据个人体质而定，对症下药。广东省第二中医院针灸康复科主任医师秦敏教授表示，“#!好的食物是白米饭，#!好的饮料是白开水。”[详细]
大米饭是很多人的主食，无可厚非，但是现在却有这样一个说法：吃白米饭会增加糖尿病风险，这到底是怎么回事呢？下面我们就来了解下：[详细]
一项研究称，常吃白米饭的人罹患2型糖尿病的风险较大。研究还支持人们长期认同的一种说法－－糙米比白米更利于健康。 [详细]
近日，美国得克萨斯州立大学的一项研究表明，常吃白米饭、白面包等升糖指数(简称GI)高的食物，患肺癌风险可提高49%。于是，很多人将吃白米饭等同吸烟，认为吃白米饭会致癌。那么，白米饭真的会使人患肺癌?吃白米饭真的=抽烟?[详细]
近日，上海召开了第12届全国临床营养会议，营养专家介绍，由于长期缺乏专业指导，我国居民的维生素、谷类、奶类、豆类食品摄入普遍不足。[详细]