元宵驾到吃汤圆喽~汤圆不是一成不变都是有汤的哈,也可以做成干的,外面不是早就有干吃汤圆在卖么?呵呵。用新鲜的草莓做了草莓椰蓉汤圆,外型非常的诱人,味道非常的香甜。这款汤圆,如果喜欢软糯口感的,趁热吃。喜欢有韧性口感的,可以放凉后吃。[详细]
纯糯米粉做出来的汤圆,虽然美味但吃几颗就腻了,对于老人和小孩来说都是很难消化的食物。下面教大家做燕麦汤圆,将即食的燕麦片和糯米粉混合做面皮,口感虽不比传统汤圆滑润,但胜在更健康。[详细]
蛋白质、碳水化合物、矿物质和膳食纤维、维生素齐全,可以作为节日早餐的一道漂亮小吃。[详细]
下汤圆也是有讲究的,用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底;汤圆入锅煮至浮起后,要迅速改用小火,否则汤圆会不断翻滚,不仅容易破裂,而且会因为受热不均,使得外熟内生;[详细]
下汤圆也是有讲究的,用旺火将水烧开,然后将汤圆下锅,用勺背轻轻推开,让汤圆旋转几下,不会粘锅底;[详细]
将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。[详细]