莲藕这个时节吃最美味,粉而甜,这道容易烹制的莲藕焖龙骨味道香浓,且有滋润之效。如果喜欢口味丰富的朋友可以尝试在调味上做改变,比如放入南乳、柱侯酱、片糖、料酒等等,放入锅中翻炒,再加水慢火焖煮。[详细]
在冬天吃什么好呢?炖菜就是不错的选择。炖菜是我国北方的民间美食,并且做法简单多样化。在这里,为大家推荐两款家常炖菜的做法,感兴趣的朋友们快来学两招吧。[详细]
这道口味香浓的煲仔菜有温补之效,板栗则能增加其甜香味。在韩剧热腾腾的火锅店中,经常看到明星们大口吃土豆排骨汤,大口啃排骨。喜欢大口进食,对饱足感充满欲望的人不防试着将排骨砍得大块些,吃起来更有滋味。土豆排骨的营养价值颇高,还有增高的效果。[详细]
木须肉的营养丰富,做法简单,对于不经常下厨的人,这道菜相当容易上手。据说木须肉因地域不同,有北京木须肉、山东木须肉和东北木须肉等不同的做法。除了以黑木耳、鸡蛋和肉丝为主料外,北京的还加了金针菜和黄瓜,山东的加了冬笋和韭黄,东北的则加了冬笋和红萝卜。[详细]
花椰菜又称之为花菜、菜花或者椰菜花,其是一种十字花科蔬菜,花菜为甘蓝的变种。花菜的头部为白色花序与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群和C群。[详细]
做法:黑木耳泡发洗净,撕成小块,黄瓜切片;瘦肉切片放入碗中,倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉,拌匀渍一会儿;鸡蛋磕入碗中,打散;炒锅置于火上,放油,油热后把鸡蛋摊熟,打散,盛出;[详细]