导读:东北乱炖是一道非常著名的东北菜,做法非常大简单,有荤有素,营养搭配非常丰富。东北乱炖,顾名思义其实就是将很多种类的蔬菜放在一起炖煮成一锅,是东北人过年的时候最喜欢吃的一道年菜。哈秀小编今天就是要教大家做这道东北乱炖哦,一起来动手炖起来吧。[详细]
材料: 五花肉,粉条,香叶,八角,桂皮,草果,小红干辣椒,葱,姜,蒜,黄酒,老抽,生抽,盐,糖。[详细]
将小块肋排放入电压力锅中,加入少许八角、花椒、黄酒、生抽、姜末和葱段,添加适量水没过排骨,选择炖肉,炖好后捞出排骨备用。[详细]
鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系,被人们称为中国“八大菜系”,各有各的特点,火爆的川湘菜、淡雅的苏浙菜、豪放的鲁徽菜、精致的闽粤菜,此外,还有华贵的京菜,而东北菜总给人一种朴实粗犷的印象。作为东北地区的军政、文化、商贸中心的沈阳,则是以朴实的本土菜成为东北美食之都。[详细]
锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟,倒入煮好的骨头和骨头汤,烧开后下冻豆腐和粉条,转中小火炖半小时左右,出锅撒少许盐即可![详细]
牛肉一块、洋葱一个、土豆一个、番茄2个、西芹杆2、3根、卷心菜叶5片、胡萝卜一根、番茄沙司、面粉、黄油、红酒、牛奶、白糖、黑胡椒、盐。 [详细]