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葡萄干内含有多种抑制口腔细菌生长的化合物,齐墩果醇酸、齐墩果醛、白桦脂醇等,这些化学物质是植物中的天然抗氧化剂,有利于牙齿和牙龈健康,能够有效地防止蛀牙、牙龈炎和牙周炎等。[详细]
钙及磷酸盐可以平衡口中的酸碱值,避免口腔处于有利细菌活动的酸性环境,造成蛀牙;经常食用能增加齿面钙质,有助于强化及重建珐琅质,使牙齿更为坚固。[详细]
干果中的脂肪有利于帮助牙齿形成保护膜,从而抑制细菌的侵入,另外,天然的植物油脂对于口腔牙釉质的加固有益。除了保护牙齿之外,干果类食物还有非常丰富的钙,这对于幼儿的成长极有好处。[详细]