藕的营养价值？莲藕是我们生活中常见的蔬菜，入秋后，莲藕更是开始受人捧爱。那你对莲藕究竟了解多少呢?[详细]
益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：主补中养神，益气力。[详细]
加入热水，没过牛肉，八角、桂皮、香叶、草果放入调料盒中，与葱、姜一起放入锅中；[详细]
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。[详细]
取鲜藕250克，糯米50克，红糖100克，先将藕洗净，刮去表皮，切成丁块；糯米淘洗干净。再取沙锅1只，倒人清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸，再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。此粥有健脾止泻、养血生肌之功效。[详细]
金桔汁糯米藕的做法步骤：1、糯米要先泡半天。2、藕洗净后从面头上切开，装泡好的糯米。3、把金桔汁灌入藕孔。4、把切下的部分扣回来，用牙签封住。放盘里上锅蒸。大火20分钟。5、剩的汁入锅加热，至粘稠像芡汁时出锅浇到已出锅切成片的糯米藕上。[详细]