科学研究表明，癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联。研究抗氧化可以有效克服其所带来的危害，所以抗氧化被保健品、化妆品企业列为主要的研发方向之一，也是市场#!重要的功能性诉求之一。[详细]
抗氧化剂似乎无处不在，超级食品和护肤品中含有抗氧化剂，甚至巧克力和红酒中也含有这些化合物；含有抗氧化剂的产品被认为是维护机体健康的必需品，其能够帮助有效抵御疾病并且逆转衰老，那么抗氧化剂真的对我们有好处吗？[详细]
近日，国内著名糖果生产企业徐福记被指违规添加抗氧化剂TBHQ、BHT，引发了不少网民对食品行业抗氧化剂使用情况的关注。最近又有调查发现多数的休闲食物都含抗氧化剂。[详细]
雀巢的一项研究表明，虽然我们常常认为，咖啡、茶、巧克力和红酒对健康没什么好处，但适度享受这些美食，它们却都是优秀的抗氧化剂来源。什么是抗氧化剂？抗氧化剂的作用是什么呢？ [详细]
现在人们的生活节奏变得越来越快，但是生活压力也会加大，各种疾病的发病率随之增高，尤其是癌症。经过研究表明常吃一些抗氧化剂的食物可以防癌。[详细]
糖尿病周围神经病变是糖尿病最常见、最复杂的并发症之一，不少糖友受这些并发症的困扰多年。有研究称，线粒体超氧化物产生过多是导致包括DPN在内的糖尿病慢性并发症的共同机制，抗氧化剂α-硫辛酸成为治疗周围神经病变的新策略。这或许是糖尿病患者摆脱疾病困扰的福音。[详细]