湿是阴性的，需要用热性的药物和食物帮助驱散。夏天吃姜也是为了借助其温性，除去夏天独有的湿，就像夏天感冒一般都用“藿香正气水”一样，这个药其实是温性的，且为了增加温性，还用乙醇提取，喝起来酒味很大，就是要借助其温性来祛湿，酒味大的藿香正气才是效果最好的。 [详细]
姜是我们日常生活中的常见食物，被用于调料通常有干姜、生姜、泡姜等。由于不同类型的姜的功效及味道有所差异，所以在选择烹饪菜肴和用于保健选择上也有所差异。对于肾虚引起的阳痿，一般推荐用干姜搭配其他菜肴，对辅助治疗肾虚引起的阳痿具有不错的功效。[详细]
萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的作用。[详细]
不要吃变质的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。[详细]
民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油，还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用，可缓解疲劳乏力、厌食失眠、腹胀腹痛等症。[详细]