冬天最适合吃的鱼类之一就是鲫鱼。鲫鱼不仅味道鲜美,并且还有很高的营养价值。与此同时,鲫鱼也是极易烹饪的食材。在这里,为大家介绍一下鲫鱼的营养价值以及烹饪的方法,快来看看吧。[详细]
冬季是吃鲫鱼的最佳季节,在寒风瑟瑟的冬季,鲫鱼肉肥籽多,味道鲜美。民间有“冬鲫夏鲇”之说,指冬季鲫鱼、夏季鲇鱼相对其他季节更为肉嫩味鲜。而且,中医认为鲫鱼性味甘平,归脾胃大肠经,有健脾养胃作用,鲫鱼汤有润燥滋补作用,适合寒冷冬季食用。[详细]
鲫鱼是我们平时常见的一种鱼类,是我国主要的食用鱼。鲫鱼不但物美价廉味道鲜美,而且营养丰富。经常食用鲫鱼,可以补充营养,提高我们的免疫力,增强抗病能力。女性坐月子时喝的白汤,就可以由鲫鱼来熬制,既可以滋补虚弱的身体,还有通乳催奶的作用。小孩子应该多吃些鲫鱼,因为鲫鱼的脑有健脑益智的作用。男性朋友也应该尝试一下鲫鱼,鲫鱼的鱼籽可以补肝,对长期受烟酒困扰的男性有很好的保健作用。[详细]
鲫鱼又名鲋鱼,是一种鲤科动物,盛产于全国各地。又叫做鲋鱼、喜头、喜头鱼、海附鱼等等。鲫鱼另一个俗称是鲫瓜子,肉味鲜美。它营养价值全面,富含蛋白质多,脂肪不多,新鲜不腻,略带甜味。鲫鱼的形状扁而高,体型较小,腹部色浅,体色因为产地不一样而有差异。但多为黑色带金属光泽,嘴上没有须,鳞较小,鳍的形状同鲤鱼。它的肉嫩味美,营养价值较高,但是刺比较多和细小。[详细]
石榴的营养价值?石榴也是秋季盛产的水果之一,石榴之多味甜是很多女性朋友的最爱,石榴不仅仅有着美味的口感,同时石榴的营养价值也很丰富。石榴的食疗效果也很多,今天我就一一跟大家来探讨一下这方面的内容。[详细]
冬笋的营养价值。冬笋是竹笋的一种,是竹的嫩芽,质量好的冬笋呈枣核形即两头小中间大,驼背鳞片,略带茸毛,皮黄白色,肉淡白色。冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。[详细]