装入瓦罐,将黄花香菇等香料泡发洗净后加入,注入清水,大火烧开后改小火煨制3小时左右。[详细]
制作过程:将新鲜鸡肉清洗干净,山药去除外皮,清洗干净,切成块状,再将鸡肉和山药一起放入锅中炖煮,加入准备好的枸杞以及葱姜,熬煮一小时,加入少许盐巴即可。[详细]
材料:瘦鸡1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量。[详细]
白菜是大白菜和小白菜的统称,广东民间习惯把大白菜称为黄芽白,而把小白菜称为白菜。两者的营养含量相似,小白菜的维生素A和维生素C大大高于大白菜,纤维素也超过大白菜。[详细]
越南气候与我们广东大致一样,越菜十分受珠三角一带民间所欢迎。越式的椰汁炖鸡汤与我们的椰子炖鸡相似,但加入了牛奶、圆肉和杞子,使汤的气味和营养价值更好。牛奶气味醇香可口,圆肉养颜美容,杞子养肝明目。合而为汤,滋阴养颜、养肝润肺,正合今日秋高气爽的周末进饮,且男女老少皆宜。[详细]
人参炖鸡汤是一道美味的菜肴。很适合不同年龄层的人群哦。现在我们来看看人参有什么功效,以及人参炖鸡的做法。[详细]