酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那酸奶是酸性还是碱性呢？下面就详细的介绍下酸奶，让我们对酸奶有着更多的认识。[详细]
竹笋是很常见的食材，对它在制作上有很多方法，竹笋含有的脂肪少，因此多吃竹笋多身体没有任何损害，那竹笋是酸性还是碱性呢，这点是很多人不太清楚的，想要能够正确的吃竹笋就需要对它的各方面进行认识，这样在吃的时候，才会知道如何吃最佳，吃的时候对身体不会有任何影响。[详细]
金桔是一种酸酸甜甜的水果，在日常的生活中，好多人都非常喜欢，但是由于它酸性比较强，好多人都认为它是一种碱性的食物。话说回来，金桔是热性还是凉性的呢！[详细]
咖啡属于中性食品，平时饮食的时候注意酸碱平衡才能保证身体的健康。过酸或过碱会打破身体的平衡性，容易引来一些疾病。[详细]
枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有清肺胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量氰化物，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。[详细]
鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质；[详细]