看似平常的萝卜还有不凡的药用价值,在民间的许多偏方中,用白萝卜熬汤可以治风寒咳嗽;萝卜与鲜姜配合能治肺气肿等等。它的制法、用法、功效在多部著名医学书籍中都有记载。[详细]
天气越来越冷,厚厚的铸铁锅保温效果很好,一锅菜无须盛入盘中,直接端上桌直到快吃完菜也不会变冷。萝卜用鸡汁来炖,鸡汤中融进萝卜的味道的,汤汁鲜中带甜,萝卜也变得鲜甜软糯,滑嫩适口,两种食材搭在一起比起纯粹的鸡汤要好喝很多。[详细]
锅内加少许油五成油温,下入姜末炒香,再放入切好烟熏腊肉条煸出油。十分钟以后萝卜熟软汤汁浓厚醇香时调入少量的盐、胡椒粉、鸡精。倒入水淀粉勾上薄薄的芡,起锅装盘即可。[详细]
萝卜忌与芥菜、苹果、柿子、梨、葡萄等果蔬同食。萝卜如果与芥菜及上述水果同时食用,可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内会转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,具有抑制甲状腺机能的作用,时间长了,可引起甲状腺肿大。[详细]
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。[详细]
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。萝卜不仅是一种蔬菜,还具有药用功效。秋冬吃萝卜具有保健功效。下面我们来看看秋冬吃萝卜的功效及萝卜食谱。[详细]