西红柿的营养价值很高,各种维生素含量比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2-4倍。它还含有非常丰富的天然抗氧化剂——番茄红素。番茄红素有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,人血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。[详细]
猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃。[详细]
建议大家平时多熟吃西红柿,西红柿炒鸡蛋就是公认的一道营养菜肴。即使想生吃,大西红柿每次不应超过一个,且应在饭后吃。胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。[详细]
柿子树上金黄色的大柿子是秋末初冬一道独特的风景。天津市营养学会理事长付金如告诉《生命时报》记者,我国是世界上产柿子最多的国家,年产鲜柿超过70万吨。[详细]
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。[详细]
柿子,这是很多人喜爱的一种水果,因为非常的甜,而且因为黄色,有养心的功效。但是这种水果不适合空腹吃,柿子含有很丰富的果胶和单宁酸,这种成分进入我们的胃部以后,与胃酸发生反应,形成胃结石,会导致胃部的不适。影响消化。[详细]