近日，卫生部修订含铝食品添加剂规定，以解决我国居民铝摄入超量问题，其中儿童膨化食品拟禁含铝添加剂。专家指出，明矾是造成铝超标的祸首，儿童最主要的铝摄入量来自于膨化食品，也是因为其中添加了大量明矾。[详细]
匆忙的上班族早晨经常都会买几个包子当早餐，而购买地点多数都属于路边的小作坊。虽然国家从2014年就禁止了将硫酸铝钾（钾明矾）和硫酸铝铵（铵明矾）用于小麦粉制品，但是路边小作坊内的“铝包子”仍屡禁不止。而长期食用铝含量超标食品，会对人们的骨骼和神经系统造成严重损害。[详细]
生产性粉尘是指在生产中形成的，并能长时间悬浮在空气中的固体微粒。在矿山开采、凿岩、爆破、运输、矿石粉碎、筛分、配料、冶炼、水晶宝石加工过程中均可有大量粉尘外逸。长期吸入生产性粉尘可引起呼吸系统的各种疾病，如尘肺、粉尘性支气管炎、肺炎、鼻炎等。粉尘对人体的危害程度取决于其化学成分和浓度。粉尘中游离二氧化硅含量愈高，对人体危害愈大。[详细]
44岁的郭秀琴算得上是尘肺病的女人了。她的第一任丈夫、第二任丈夫都因尘肺病死亡。当她嫁给第三任丈夫时，并不知道这个憨厚的男人也会患上尘肺病。郭秀琴家有一副棺材，是给老父亲准备的。她说，一个是父亲，一个是自己的男人，哪个先死，哪个先用！[详细]
山东省食品药品监管局日前组织对餐饮环节食品安全进行抽检，516批次样品中29批次样品不合格。不合格样品中，有25批次出现铝残留量超标，占比超过85%。山东食药监部门提醒公众应正视食物铝残留的风险，稳妥使用含铝食品添加剂。[详细]
继2015年7月国家食品药品监督管理局在全国范围内组织开展了含铝食品添加剂使用标准执行情况的专项检查后，含铝食品添加剂作为食品安全监管工作将被继续作为接下来食品药品监管部门的重点工作。[详细]