对于很多人来说,都知道猪肚鸡养胃,甚至也有人说,胡椒是否也养胃的呢?胡椒作为我们日常厨房中一种调味料,它到底有什么样的功效,怎样才能发挥胡椒的真正功效呢?[详细]
胡椒和花椒是我们经常见到和用到的调味料,很多人都容易将胡椒和花椒混淆,因为胡椒和花椒起到调味效果差不多,所以大家也不是很在意弄错了胡椒和花椒,其实胡椒和花椒虽然在调味上面是差不多,但是胡椒和花椒的功效和作用还是有很大的差别,我们要懂得区分。[详细]
佘自强,广东省中医院资深药师,广东省中医学会药膳委员会委员,广东省科普作家协会会员,畅销书《今日靓汤》作者,被誉为“岭南汤王” 。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究以及中医药科普工作,在推广“药食同源”的传统理念和倡行中药的新用、活用、妙用方面,成绩斐然,贡献突出。[详细]
节后,不少老胃病连续享受大餐之后,胃部开始不堪重负,加之近来气温偏低,冷空气刺激,引起旧病复发。胃疼、腹胀、打嗝、反酸、恶心等症状随之接踵而至。 [详细]
婆婆做菜总喜欢在里面放些胡椒、辣椒调味,我现在怀孕了,以前还能吃得下,现在是孕妇能不能吃胡椒呢?吃了会对孩子有什么影响吗?[详细]
胡椒粉是热性的食物,属于调料剂的一种,不管是黑胡椒,还是白胡椒都不宜多吃,过量食用会引起人的消化功能紊乱,如胃部不适、消化不良、便秘、甚至发生痔疮。[详细]