在我们这个缺乏饮奶习惯的民族当中,与牛奶有关的误解却很多,禁忌更是不一而足:牛奶不能空腹喝,牛奶不能和果汁、茶、巧克力一起喝……弄得许多人在喝牛奶之前惶恐不安,往往要在牛奶的营养和喝奶的规则之间反复权衡。[详细]
鲜奶中的维他命B、维他命C受到日光照射后会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会令维他命B减少一半。[详细]
牛奶是现今人们不可或缺的食物,经常喝牛奶能够补充我们身体所需的能量和营养成分,但是你知道空腹喝牛奶会怎样吗? [详细]
故应配些面包、饼干、点心与牛奶同食。不可见,宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易导致腹泻;二是吸收的效率不高。因为通过胃肠道的时间太快。尽量把牛奶放在一餐所有食物的最后再喝,这样有利于吸收和提高耐受性。[详细]
1、空腹喝牛奶,营养不会被全面吸收:如果空腹喝牛奶,牛奶就不能被充分的酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。[详细]