甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。[详细]
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。[详细]
柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合,因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。[详细]
治咳嗽的方法有很多种,最为有效的就是中药治疗。但是中药相对比较苦,很多人由于怕苦而不愿意喝中药,一般都会选择在日常生活中能够治疗咳嗽的蔬菜水果。[详细]
并不是所有的食物都可以和枇杷一起服用,建议枇杷以及枇杷酒不要和小麦、牛奶一起服用,避免身体健康受到影响。在服用枇杷的时候不能够服用白酒,这是因为酒精和枇杷接触之后会将枇杷中所含有的胡萝卜素发生改变,变成促氧化物质。这些物质会攻击正常的细胞,对身体的健康的损害非常大。[详细]