在中国,茶文化历史悠久、底蕴深厚、源远流长,同饮食文化一样深入人心,让整个民族为之自豪。茶文化包括对茶叶的品评、泡茶的艺术操作甚至是对饮茶环境的欣赏领略,品茶过程中每一个细节都可圈可点,都有一种修身养心的意境。[详细]
舌尖上的松茸乌鸡汤。“松茸”是种珍稀的野生菌类,目前无人工培植,其口感美味绝伦。在日本、韩国享有极高的声誉,被称谓“蘑菇之王”。松茸乌鸡汤属于粥汤菜谱,主要原料是松茸和乌鸡;工艺是炖,制作简单;下面给您带来舌尖上的松茸乌鸡汤。[详细]
扇贝粉丝是用扇贝,粉丝,配料由蒜,红椒,青椒,橄榄油,蒸鱼豉油,盐制作而成的私家菜。扇贝粉丝味美诱人,是我们很多人都非常喜爱的一道菜肴,那么,你们知道扇贝粉丝怎么吃吗?[详细]
近期,美食纪录片《舌尖上的中国》在网络上传播的甚为火热,人们在感叹食物的由来与悉心烹饪的美味同时,也在惊叹中华民族美食悠久的发展历程。可是随着时间的推移,人们饭桌上的菜品在不断增加,我们吃的东西还保持最初的样子吗?上海远大心胸医院胸外中心主任王强称,越来越多关于食品安全问题被新闻曝光,病从口入的例子已经数不胜数,我们吃下去的到底是食物还是化学元素?眼看食管癌在人们眼皮底下横行霸道,饮食问题不容忽视![详细]
枸杞是四季常食佳品,吃枸杞在不同季节有不同的方法。中医上,枸杞是一种滋补养上品,有延衰抗老的功效,有补肾益精、养肝明目等保健功效。[详细]
其实现在市场上各种类型的减肥方法都有,但要找到适合自己的且健康的还是很难的。中医认为,食用药膳可以由内向外进行瘦身。下面我们就介绍下中医力荐的几种瘦身药膳。[详细]