鱼露是我们在生活中主要用来炒菜或者韩国地区用来制作泡菜的调味品，它在我们的广东潮汕地区主要可以用来炒芥蓝和炒白菜，对于蔬菜的提味能力是非常好的。如果你们在制作炒芥蓝的时候，出现没有鱼露的情况，你们可以尝试一下有酱油或者美极鲜调味汁来代替，它们的效果是比较接近的。[详细]

不可以。做固元膏的时候，加入黄酒，阿胶的异味完全除去，而且酒精浓度较低，糖分和氨基酸含量较多，既能借助酒之醇香，又有防腐功能，同时还能使阿胶易于消化、吸收，增加保健祛病的效果。所以《本草纲目》说：“驴皮煎胶食之······和酒服更良。”[详细]

在一周岁左右的幼儿期开始，家长就要尝试让宝宝使用杯子喝水。这时，很多家长都会遇到孩子拒绝杯子喝水的困境，这要怎么办呢？[详细]

CT 检查对儿童的影响不同忽视，那么就儿童来说，可以用其他检查来代替CT检查吗？为此，家庭医生在线采访了中山大学附属第一医院影像科初建平副教授，她就此作了解答。[详细]

甜美的微笑可以拉近陌生人之间的距离，使人具有亲和力，而整齐洁白牙齿为这甜美的微笑增添了魅力与姿彩。牙齿是口腔的门户，它在发挥重要生理功能的同时，也充分发挥了它的美学功能。牙齿的洁白程度是对牙齿美丽评判的一个重要的标准，在众多的美白的方法当中，大部分人都是认为使用含有化学成分的试剂来进行美白是最有效果的，毫不夸张的说想在非常之的时间内达到最强的洁白化效果的人你都使用过类似的化学试药剂，但是市场的发展，使得美白牙齿的化学药剂的种类也越来越多，下面我们来看一下几个美白的误区。[详细]

不过要知道的是，鸡精中含有一定的盐分，在用它烹饪食物时，尽可能少的放盐或者是不放盐。并且，无论是使用鸡精还是使用味精，都不宜高温烹饪，容易产生致癌物质，尤其是味精。还需要注意，鸡精和味精都不宜食用过多，尤其是老年人和患有高血压、肾病、水肿的人。[详细]