将淮山药200克粉碎成细末，加入白糖50克，加水少许，搅成细泥，置1碗中；京糕100克加工成细泥，另置1碗内，加白糖25克，拌匀；豆沙另置1碗中：3个碗均上笼蒸熟透后，取出待用。[详细]

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栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。由于富含碳水化合物，能提供较多的热量，有利于机体抵御寒 冷。其中所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用。丰富的核黄素有助于预防和加速口腔溃疡的愈合。[详细]

中医认为养生首先要养脾胃，脾胃是我们健康身体的根本，没有一副好的脾胃，即使我们给予了再好的营养，不能吸收也是浪费，而且脾胃不好还会累及五脏遭殃，其实，有很多养脾胃的方法，比如脾胃的按摩法可以帮助健脾胃。[详细]

研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜素可增加1～2倍，维生素B2增加2～4倍，维生素B12是大豆的10倍，维生素E是大豆的2倍，尼克酸、叶酸等物质也成倍增加。黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加，所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积，有助于消除疲劳。绿豆芽的营养价值也毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。[详细]

扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。吃扇贝能健脾和胃、润肠通血，其中含有的胆固醇还具有抑制人体体内胆固醇合成的作用，对于血脂异常、胆固醇偏高的人群来说也是非常值得食用的。[详细]