配料:[详细]
调料：色拉油少许，食盐1/2茶匙，醋2茶匙，味精少许，葱适量，姜1块，蒜3瓣，淀粉1大勺，高汤250毫升，芝麻油适量。[详细]
山泉水清澈、微甜，含有大量的矿物质和微量元素，用以炖鸡，让人们吃后能从中摄取身体必需的微量元素。这些微量元素是构成机体的重要材料，能保持体液的渗透压和酸碱平衡，维持神经肌肉的兴奋性等。同时使鸡肉和汤液的鲜美大为增加，香醇可口、能平补五脏，且不燥不寒，男女老少皆宜，还有烹制方法和材料都十分简单。[详细]
锅里放水，加葱姜八角，如果想要缩短烹制时间但是又要肉软，可以放两片山楂干。[详细]
莲藕中含有大量的水分、维生素、淀粉以及多种对人体有益的物质，所以生活中科学服用这种药材可以起到养血补虚以及保健脾胃、止泻等作用，令的身体更加健康。[详细]
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅等很多肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，而且非常容易消化吸收，很适合小孩子或者老人这些消化功能较弱的人群。[详细]