食材准备赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克。面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克,白糖30克,番茄100克,白罗卜500克,蜜樱桃4粒,川盐、料酒、泡打粉、姜、葱、香菜、胡椒粉、鲜汤、湿淀粉各适量。[详细]
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记者17日从河南省畜牧局获悉,针对“大用集团加工病死鸡”传闻的调查正在多头并进。截至目前,集团总部所在地鹤壁基地的初步调查显示,暂未发现有病死鸡进入食品环节。[详细]
自5月爆发的欧洲肠出血性大肠杆菌疫情的病菌源头依然扑朔迷离,恐慌情绪蔓延欧洲多国。一波未平一波又起,日前媒体披露,美国市场部分鸡肉可能含有少量砒霜。记者昨晨从美国食品和药物管理局(FDA)获悉,辉瑞公司一款在美国从20世纪40年代就在禽类中使用的药物洛克沙砷(Roxarsone),可能致使鸡体中含有致癌物质砷,辉瑞公司决定暂停在美销售。[详细]