最近单位发了2箱咸鸭蛋，我以前很喜欢吃，现在怀孕了不敢吃，问问大家能吃吗？[详细]
咸鸭蛋，因蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青果”。据传，在清朝时期，淀边就有很多作坊，加工松花蛋、青果（咸鸭蛋）。其中红心咸蛋更是久负盛名，它咸淡可口，清香四溢，是夏日补钙之上品，常温下保质期100天。该产品的特点是蛋心为红色、营养丰富。[详细]
咸鸭蛋含有大量的盐，盐中又含有大量的钠，钠具有聚水的效果，阻碍身体水分正常排出体外，孕妇本身肾脏功能比较虚弱，过多的食用咸鸭蛋，钠摄入过多很容易导致全身水肿，对肾脏的健康造成危害。并且孕妇过度水时，体内可循环的血量减少，供给给胎儿的也随之减少，很容易导致腹胎儿缺氧，导致发育缓慢。孕妇过多食用咸鸭蛋，更容易引起妊娠高血压，对于本来就患有妊娠高血压的孕妇来说吃太多咸鸭蛋更是灾难。[详细]
咸鸭蛋最好不要过夜吃，因为煮熟的咸鸭蛋随着蛋清中的杀菌素逐渐减少，通过蛋壳气孔裂缝或侵入的细菌大量繁殖，产生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物质，然后蛋肉质慢慢变松，在保存不当的情形下，营养的东西容易滋生细菌，因此也会有害健康。 [详细]
哺乳期的妈妈饮食应该营养全面，鸡、鸭、鱼、肉、水果、蔬菜都可以放心大胆地吃，但是需要注意的是食物的烹调方法。此时妈妈吃东西一定要考虑到宝宝的需要，比如不能吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品，也不要吃含有防腐剂的食品或饮料。[详细]
咸鸭蛋是中国一种特色的腌制类蛋制品，咸鸭蛋在腌制过程中由于工艺不同或者保存方法不得当因此很容易出现发臭的情况，那么臭了的咸鸭蛋能吃吗？[详细]