实验目的:鱼的营养丰富,滋味鲜美,很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢?本实验对比了各种常见方式烹调后,鱼肉中的营养素变化。[详细]
随着时间的推移,人们会逐渐的衰老,脸上的皱纹会越来越深。除了衰老外,如果我们的面部表情过于丰富,面部肌肉大量运动,也会加剧皱纹的出现。众所周知,美国人的表情比较丰富,所以美国人脸部会老得更快。注射肉毒杆菌可以有效抚平皱纹,它成为美国热门的注射美容方式也就理所当然了。[详细]
德国致命出血性大肠杆菌开始在人际间传播。法兰克福附近一家餐厅女服务员,食用过遭污染豆芽感染这种大肠杆菌,并经由她处理过的食物,将她携带的病菌传染给了20名餐厅顾客,出现了人际传播。对此,新浪健康特连线北京地坛医院蔡皓东教授为您解答,大肠杆菌如何在人与人之间进行传播?应该如何预防大肠杆菌?[详细]
婴儿对于奶粉的口味有一段适应期,有一些父母发现孩子不爱吃奶粉就频频更换,其实宝宝不喜欢吃某个品牌的奶粉只是一时的,等宝宝适应了这种口味之后就不会再排斥。频频更换奶粉不利于婴儿吸收蛋白质,所以父母一旦认定某种品牌的奶粉品质,就应该坚持给婴儿食用,这样更有利于婴儿对蛋白质的吸收。[详细]
鸡蛋所含营养丰富而全面,是人类的“理想的营养库”。但人们烹饪鸡蛋的方法多种多样,究竟怎样吃才最有营养?[详细]
淘米煮饭也要讲究科学,为了不让营养成分丢失,我们煮饭的方法也要注意,那么,用哪些方式最科学呢?淘米煮饭哪种方法最科学有营养?实践证明,采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。好在哪里呢? [详细]