材料:牛头2Kg﹐牛足1个﹐牛膝盖骨1个﹐腔骨1个﹐牛排骨和肉500g﹐水20L﹐葱4棵﹐蒜1头﹐生姜1粒﹐适量盐﹑辣椒面﹑胡椒面。[详细]
丝瓜400克、鸡蛋2个、油2茶匙(10ml)、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5克)。水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可。[详细]
南瓜汤味道鲜美,营养丰富,南瓜汤的做法很多很多,但是做出来的味道都非常的甜美、多喝南瓜汤对人体有很大的好处,很多人都喜欢喝南瓜汤,但是不知道怎么做好吃,今天就为大家推荐几款不错的南瓜汤做法,希望大家喜欢。[详细]
近年来兴起了许多新科技的农科园和新潮的庄园,在那里有许多新潮的农产品,现介绍一款以其新潮农产品为原料的消暑汤,其气味清润、鲜美,同样具有很好的消暑功效。它是以冬瓜干、竹芋干配伍粉葛干,粉葛是广东民间有名的“坠火”之物,具清热解表,止渴、止泻、透疹的功效。民间常以它煲鲮鱼、猪骨“坠火”。现与冬瓜干、竹芋干合用,既消暑利水,又清热下火。[详细]
蛤蜊虽然肉不多但确实很鲜美的,而且还富含微量元素与铁质钙质,所以很受人们的欢迎,经常搭配其他食材烹调,组成鲜味冠绝的美味料理。冬瓜是理想的减肥蔬菜,还有多种美容保健功效。这两者搭配,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿,还能消除水肿。[详细]
先将花生仁盛入锅内,另用一个锅煲开水。当水滚开时,把开水趁热冲入放有花生仁的锅内,用锅盖盖密浸约15分钟。然后倒入竹筛内,用手捏擦,使花生仁膜脱出,边捏擦边漂水,漂至全部的花生仁膜脱干净为止,待用。[详细]