热锅放少许花生油,爆香姜、葱白、蒜苗、辣椒,木耳、鲨鱼肠头入锅炒匀,放盐、鸡精、鲜辣汁调味后即可。[详细]
猪蹄的营养价值比较高,在吃猪蹄的时候,要注意要适量的进行,否则会使得身体营养过剩,导致身体有肥胖的现象,猪蹄的制作方法有很多,常见就是猪蹄汤,这样的制作方法,是很多人喜爱选择,在制作的时候也不是很难,那干锅猪蹄做法怎么样呢?[详细]
取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,再放入麻辣锅调理包以隔水加热的方式以大火煮至水滚让调理包解冻即离火,拆开倒入一汤锅,加入百叶豆腐以中火煮5分钟备用。[详细]
想要做出口感脆,却又焦香四溢的干锅花菜,要从洗,切花菜开始,控制好花菜的水分。干水的花菜,才能在短时间里被煸得焦黄。所以第一步,手掰大朵花菜,放盐水里浸泡,千万不要切了再泡水哦。[详细]
用料 :芋艿 400克、 青椒 2个;红椒 2个、 蒜 5-6瓣;小葱 2根 、姜 3克;大葱 3克 、植物油 3大勺;盐 随意 、辣椒粉 随意;孜然粉 1-2大勺 、红油 1大勺;花椒油 1小勺 、鸡精;[详细]
四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”。[详细]