牛腩作为牛身上最为好吃的部位用来做成火锅再合适不过了,牛腩的特点就是越熬越香,所以我们可以自己在家好好品尝这道牛腩火锅。[详细]
牛杂的做法很简单,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。[详细]
韩国泡菜火锅用腌制了三天以上的老泡菜为主要原料,锅里再加牛肉,文蛤、豆腐、粉条、年糕等。那红红的汤没有什么油,吃起来又酸又辣又鲜,最后再用汤泡一碗米饭,感觉好极了。[详细]
泡菜火锅就是韩国菜的一种做法,我们可以学习一下泡菜火锅的做法,然后根据个人的口味和需求,自己在家制作出有韩国味道的泡菜火锅。[详细]
选择腊肉可能味道感觉比较的单调,我们可以选择调味料,特别是生姜和香葱还有鲜汤来熬制汤料感觉会更加的美味。腊肉一定要进行切片能够更好的让汤汁吸收腊肉的香味和营养。[详细]
制作锅底。去除鸡壳等,将目鱼精、辣椒粉、味噌、高汤按1:5:20:100的比例调配,辣椒和芝麻可依口味加入,大火煮沸。[详细]