热锅放少许花生油,爆香姜、葱白、蒜苗、辣椒,木耳、鲨鱼肠头入锅炒匀,放盐、鸡精、鲜辣汁调味后即可。[详细]
等花菜变色(菜梗变得更绿)后烹入料酒和生抽,调入白砂糖翻炒片刻,加蒜苗翻炒匀就好。[详细]
川菜在北方超流行,开饭下饭的麻辣干锅鸡翅,做法简单,搭配营养的蔬菜,麻辣鲜香,吃到嘴里那叫香,足你满足你的味蕾 。[详细]
猪蹄的营养价值比较高,在吃猪蹄的时候,要注意要适量的进行,否则会使得身体营养过剩,导致身体有肥胖的现象,猪蹄的制作方法有很多,常见就是猪蹄汤,这样的制作方法,是很多人喜爱选择,在制作的时候也不是很难,那干锅猪蹄做法怎么样呢?[详细]
想要做出口感脆,却又焦香四溢的干锅花菜,要从洗,切花菜开始,控制好花菜的水分。干水的花菜,才能在短时间里被煸得焦黄。所以第一步,手掰大朵花菜,放盐水里浸泡,千万不要切了再泡水哦。[详细]
开大火,倒入菜花,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒,这时候可以看出菜花头都有点焦色了。加入红尖椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀,起锅前加入一小勺盐炒匀即可。[详细]