入冬还活在夏天穿短袖的广州终于了开始冷了。在冷空气+雨水的双重夹击下,广州周末气温明显下降。省气象台预计,18日,又将有新一股南下冷空气入粤。受其影响,粤北大部、粤西和珠江三角洲北部市县有小到中雨局部大雨,其余市县有分散小雨。[详细]
粤菜已为天下人所共知,它的主流是广府菜和潮州菜,以及东江菜。[详细]
广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。[详细]
虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如雪,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。 [详细]
龟苓膏是广州的土特产之一,更是历史悠久的传统药膳。相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。[详细]