奶粉也有假? 原来识别奶粉感官最靠谱
奶粉问题频出,近期上海市公安部门依法查处了一起跨全国多省市仿冒品牌婴儿奶粉案。奶粉作为有宝宝的家庭的必需品,有什么好办法可以避免上当受骗吗?食品科学硕士、国家高级公共营养师朱军伟表示,其实,光靠奶粉的外包装是很难判断奶粉的真假的,可以先通过扫描包装上条码的方式到该奶粉品牌的官网查询真伪。奶粉的真假主要还得通过感官来判断,真奶粉呈天然乳黄色,假奶粉颜色较白,如果是掺糖多的奶粉细看呈结晶状,掺豆粉或淀粉者呈粉末状,或呈漂白色。真假奶粉的质地也有一些不同,真奶粉质地比较细腻,而假奶粉质地较粗。[详细]
2016-05-04 11:45:25更新