素食并不必然成为健康饮食。吃素同样有营养平衡问题,如果搭配不当,不仅不能得到足够的营养,也不一定会降低疾病的发生率,或者带来苗条的身体。[详细]
现在人们越来越关注健康问题,许多人认真为比吃经常吃肉的人,素食主义者会更加健康……[详细]
尽量选择全麦面包、胚芽面包、燕麦片、糙米等粗粮,代替部分白米饭和精白面制品;多选择强化维生素D、B12、钙、铁和其他一些营养素的谷物;[详细]
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据路透社报道,英国研究人员1日表示,素食者患癌症的概率比肉食者低12%,这个区别在血癌患者中尤为突出。[详细]
据美国《赫芬顿邮报》10月15日报道,美国一项新研究发现,与吃肉者相比,素食带来的健康受益更大。素食者比肉食者更长寿。[详细]