剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁块,铺摆在花生上。[详细]
剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。[详细]
调料:食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,八角适量,花椒适量,干辣椒适量,生抽适量。[详细]
取一个微波适用的容器,放入花生米,加适量开水,水量不要太多,没过花生即可,然后放入盐和五香粉,搅拌均匀后盖上盖子,放进微波炉用高火加热五分钟,再改中火加热三分钟。[详细]
花生,又名落花生、长寿果,素有“中国坚果”、“田中之肉”的美称。花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。[详细]