长期食用精米面增三高风险 怎样才能做到平衡膳食
精白米、精白面等过度精加工的谷类导致B族维生素、矿物质和膳食纤维丢失而引起摄入量不足,这些因素都可能增加肥胖和慢性非传染性疾病(如高血压、高血脂、糖尿病)的发生风险。坚持谷类为主,特别的增加全谷物摄入,有利于降低2型糖尿病、心血管疾病、结肠癌等与膳食相关的慢性病的发病风险,以及减少体重增加的风险。2016年《中国居民膳食指南》指出,每天摄入的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物,做到平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上;每天摄入谷薯类食物250~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克。[详细]
2017-05-28 09:42:52更新