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主料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段,姜片,醋,精盐,酱油,黄酒,味精各适量。[详细]
功效:木瓜中的酶相似于人体所分泌的胃蛋白酶和胰蛋白酶,能消化蛋类、牛奶、肉类及其他营养成分,而带鱼可以缓解脾胃虚弱,消化不良,新鲜的带鱼与木瓜搭配有助于哺乳期妈妈的乳汁分泌。[详细]
将带鱼去鳃、内脏,洗,切成3厘米长的段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切成3厘米长、2厘米厚的块。沙锅置火上,加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片,醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时,放入味精即成。[详细]
此时,每家每户都开始办年货了,带鱼是很多人必不可少的鱼类食物。而大多数带鱼都是冰冻的,冰冻带鱼应该怎么选呢?油炸带鱼的做法又是怎样的呢?在这里,一一为大家介绍一下吧。[详细]