大家应该都知道甲鱼是一种含有丰富营养的动物,它有着鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,并且有着美食五味肉的称号。那大家知道甲鱼有哪几种功效,甲鱼的禁忌又有什么,怎么去做甲鱼的菜才更美味。[详细]
看主要看甲鱼的各个部位。凡外形完整,无伤无病,肌肉肥厚,腹甲有光泽,背胛肋骨模糊,裙厚而上翘,四腿粗而有劲,动作敏捷的为优等甲鱼;反之,为劣等甲鱼。[详细]
甲鱼,学名鳖,又称水鱼、团鱼、鼋鱼,卵生两栖爬行动物。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。[详细]
甲鱼是我国传统的上等中草药材,具有极高的药用价值,是滋阴补肾的佳品,有滋阴壮阳,软坚散结、化淤和延年益寿的功能。 传统的医学认为:“人过四十阴自半。”中老年人随着年龄的增长体内阴精逐渐损耗,人体各脏器功能开始走下坡路。[详细]
将甲鱼头引出齐甲盖处颈部宰杀,流尽血水,放在80℃热水中浸烫,剥去皮膜,用刀沿甲壳四周划开,掀掉甲盖,去内脏(留下甲鱼蛋)、脚爪和尾,洗净,剁成3.3厘米长、2厘米宽的条块放入滚水锅内,煮至水再滚时捞出,再清洗一次。[详细]
治疗毒蛇咬伤的草药有哪些?小编简单列举了几种,一起看看吧。[详细]